Himalajska jedilna sol
je najnaravnejša Himalajska jedilna sol, saj ne vsebuje dodatkov
in ni bila kemično ali industrijsko obdelana.
Zaradi velikih pritiskov v globini zemeljske površine in neonesnaženosti,
vsebuje veliko mineralov in elementov v sledovih ter se ponaša
z edinstveno strukturo kristalov in čistostjo.
Njena posebna rožnata do oranžna barva izhaja iz mineralov, ki jih vsebuje.
Uživamo jo lahko kot običajno kuhinjsko sol, saj je koristna za naše telo.
Himalajska jedilna sol blagodejno vpliva na biokemične in biofizične procese v našem telesu.
Podpira pa tudi duševno zdravje. Razstruplja, alkalizira, uravnava, neguje, poživlja.
Mnogi kuharji in chefi menijo, da je najboljša in najdragocenejša sol na svetu.
Dejstva o himalajski soli
Tako kot navadna kamena sol vsebuje himalajska sol 97-98 % natrijevega klorida
in še nekatere druge minerale. Ker je bila pod zemljo 250 milijonov let,
je zato še posebej čista, saj ni bila izpostavljena onesnaževanju.
Sol je rožnate barve zaradi vsebnosti železa.
Himalajska jedilna sol,
sestavlja predvsem natrijev klorid, toda rožnata himalajska sol vsebuje poleg tega
še skoraj 84 drugih mineralov in elementov v sledovih.
Ti vključujejo pogoste minerale, kot sta kalij in kalcij, ter manj znane minerale,
kot sta stroncij in molibden.
V raziskavi je bila analizirana vsebnost mineralov v različnih vrstah soli,
vključno z rožnato himalajsko in običajno jedilno soljo (6).
V nadaljevanju je prikazana primerjava znanih mineralov v enem gramu obeh soli:
Rožnata himalajska sol | Navadna sol | |
Kalcij (mg) | 1,6 | 0,4 |
Kalij (mg) | 2,8 | 0,9 |
Magnezij (mg) | 1,06 | 0,0139 |
Železo (mg) | 0,0369 | 0,0101 |
Natrij (mg) | 368 | 381 |
Povzetek: Rožnata himalajska sol vsebuje različne minerale,
ki jih ni mogoče najti v običajni soli.
Povprečna vrednost na 100 gr:
Energija | 0 kj |
Maščoba | 0 gr |
– od tega nasičene maščobne kisline | 0 gr |
Ogljikovi hidrati | 0 gr |
– od tega sladkorja | 0 gr |
Beljakovine | 0 gr |
Sol | 98,5 gr |
Hranite v suhem in hladnem prostoru.
Teža | 1 kg |
---|---|
Sestavine | Kalij, Magnezij, Natrij, Natrijev klorid, Železo |
Zaenkrat še ni mnenj.